Sup Sosis Jagung

Ola! Lama ga up date blog ini... ^__^;;)

Beberapa bulan terakhir sebenarnya bisa dibilang aku semangat masak... Kalo diitung-itung, frekuensi masakku 6 bulan terakhir ini lebih sering dibandingkan tahun-tahun sebelumnya...hehehehehe...

Tuntutan pekerjaan membuatku mau ga mau... memasak lagi... ^___^

Sebenarnya udah lama pengen nge-post ... tapi lupa mulu...

So... langsung aja deh..^__^

Makan malam kali ini beda dari biasanya... Berasa enaaak banget.. *Hehehe... boleh dong memuji makanan sendiri ^__~*

Seperti biasa, aku memasak makan malam untuk aku dan Papa... dan karena kemaren malem udah aku bikinin nasi kornet, dan buat sarapan udah bikinin oseng buncis... bahan yang tersisa, tinggal jagung, wortel dan sosis.. *masih ada buncis sih... tapi bosen makan buncis mulu.. hahahahaha XD*

Tadi siang sempet browsing tentang resep yang melibatkan jagung-dan-sosis... Dan kalo bisa, yang ga dioseng-oseng... ^,^;;)... dan voila..! Nemu resep sup sosis jagung..!

Bahan-bahannya ga neko-neko, kayaknya gampang... dan prakteklah diriku..^^

Begitu ngerasain rasanya... Mmmmm-MAMAMIA..! Hahahaha... beneran deh, baru pertama nyobain resep ini *walopun sebenarnya gampang n sederhana banget*, dan aku sukaaaa....! Bakalan jadi resep favoritku... ^___^

Sup Sosis Jagung

*karena sosisnya lebih banyak daripada jagungnya XD*

Bahan:

1 sdm minyak untuk menumis

2 siung bawang putih, uleg kasar

100 gr bawang bombai, iris kasar

750 ml air kaldu

2 btg daun bawang, iris tipis

1 buah jagung, dipipil

100 gr wortel

1 butir telur

100 gr sosis sapi

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

Cara Membuat:

• Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, sampai harum.
• Masukkan ke dalam air kaldu, tambahkan daun bawang, jagung pipilan, dan wortel. Masak sampai semua bahan matang.
• Setelah semua sayuran matang masukkan telur kocok dalam sup sambil terus diaduk sehingga telur menghasilkan serat-serat halus
• Terakhir masukkan sosis, garam dan merica, masak sebentar sampai sosis matang. Sajikan selagi hangat.

Well... that's the original recipee... Aku modifikasi beberapa bahan... Untuk sup yang aku buat, aku ga pake ayam... Telurnya ga aku kocok halus *jadi langsung cemplung ke panci, n langsung di aduk-aduk*.. trus, aku balik cara buat no.3 dan no.4... *aku lupa kalo telurnya masuk duluan daripada sosis XD*

Bon Apetite..! 

Remember~Everyone Can Cook (Ratatouile)